31. Dez. 2025

Silvester
2025

Das Jahresende gipfelt in einem genussvollen Silvesterabend mit einem köstlichen 5-Gang Menü inklusive Anstossen um Mitternacht. Umrahmt wird der gemütliche Jahresausklang durch musikalische Unterhaltung.





17.45 - 18.30 Uhr Bergfahrt auf den Kronberg
anschliessend Genuss des Abends mit musikalischen Einlagen der Kapelle «Echo vom Schwendetal»
Tatar vom Rindsfilet mit knusprigem Toastbrot & feiner Butter
Vegetarische Alternative:
Tatar von Antipasti mit frischen Kräutern, Crème Fraîche & Olivenöl

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Pastinakencrèmesuppe verfeinert mit luftigem Heuschaum serviert mit unserem Hausbrot im Alpsteinsäckli

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Gebratenes Kalbssteak vom Grill mit Schalottenkonfit, Kartoffelgratin & geröstetem Ofengemüse
Vegetarische Alternative:
Gefüllte Schmorkartoffel mit Morcheln, Rahm, gerösteten Nüssen & Ofengemüse

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Honigschnitte im Blätterteig mit fruchtigem Coulis

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Käsevariation serviert mit Birnenschnitz, Früchtebrot & Feigenkonfitüre
23.45 Erste Talfahrt
Mitternacht Anstossen auf der Terrasse
00.30 Uhr Zweite Talfahrt
01.00 Uhr Letzte Talfahrt


Preise

3-8 Jahre 9-15 Jahre ab 16 Jahren
Silvester CHF 65.– CHF 110.– CHF 145.– (ohne Käsegang CHF 127.–)

Inbegriffen: 5-Gang Silvestermenü im Berggasthaus sowie musikalisches Rahmenprogramm mit der Kapelle «Echo vom Schwendetal».



Optionale Kosten

mit Halbtax/GA ab 16 Jahren
Einfache Fahrt CHF 16.– CHF 20.–
Berg- und Talfahrt CHF 21.– CHF 25.–


Reservation

Bitte addieren Sie 7 und 5.

Fülle das Formular aus oder rufe uns an unter Tel. +41 71 794 12 89.

Die Reservation ist verbindlich, bei Nicht-Erscheinen stellen wir CHF 100.–/Person in Rechnung.

Wir freuen uns auf dich!